dell'atmosfera siciliana
Catarratto, vino bianco
Terre Siciliane
Indicazione Geografica Protetta
Semplice ed immediato, il Catarratto riflette caratteristiche tipiche dei Siciliani: la spontaneità mai banale, la disponibilità e la voglia di stare in compagnia apprezzando i piccoli piaceri quotidiani.
Trasparente intensità di giallo, gradevoli profumi di frutta estiva ed esotica, un sapore morbido per accompagnare a tavola qualsiasi piatto di pesce e molluschi, dagli antipasti in poi. Va servito fresco, a 10-12 °C, ed è piacevolissimo anche come aperitivo, insieme a sfiziosi ritagli di crudi di pesce.