Pomilia Calamia Vini

Vino bianco aromatizzato
alla Mandorla

Il Vino alla Mandorla ha una lunga tradizione in Sicilia. In questo prodotto si incontrano due autentiche ricchezze dell'Isola: la sapienza viticola ed enologica e un altro frutto celebre del territorio, quella mandorla che è componente fondamentale della pasticceria siciliana e il cui albero è una presenza caratterizzante del paesaggio.
I sentori fruttati tipici del vino base si arricchiscono con il profumo caratteristico della mandorla, in perfetto equilibrio tra le dolci sensazioni e l'accento leggermente amaro, di lunga persistenza.
Ottimo per macedonie di frutta e gelati, accompagna bene i dolci di mandorla siciliani e la pasticceria in genere. Si presta anche all'aperitivo, servito molto freddo (8° C) e con ghiaccio.